Так ли плохи дешевые аптечные масла

Со всех сторон нам твердят, что аптечные эфирные масла плохи. Не знаю, как Вы, а я люблю не принимать  что-то на веру вслепую, а хотя бы пытаться подтвердить это фактами.

Вопрос: качество эфирных масел.

Идеальным решением проблемы был бы хроматографический анализ.

Для справки:

Хроматогра́фия (от др.-греч. χρῶμα — цвет) — динамический сорбционный метод разделения и анализа смесей веществ, а также изучения физико-химических свойств веществ. Основан на распределении веществ между двумя фазами — неподвижной (твердая фаза или жидкость, связанная на инертном носителе) и подвижной (газовая или жидкая фаза, элюент). Название метода связано с первыми экспериментами по хроматографии, в ходе которых разработчик метода Михаил Цвет разделял ярко окрашенные растительные пигменты (Источник — любимая всеми Вики).

Если же лабораторные исследования нам недоступны, то можно вооружиться книгами.

Итак, открываю справочник по ароматерапии В.В. Николаевского и читаю: «Средний выход эфирного масла из 100 кг растительного сырья составляет: эвкалипт — 3 кг , лаванда — 2,9 кг , шалфей — 1,4 — 1,7 кг , ромашка — 0,7—1 кг и т.д. Для получения 1 кг эфирного масла розы необходимо переработать 1—2 тонны лепестков растения, а из 100 кг цветков горького апельсина получают всего 50 г эфирного масла» (Николаевский В.В. Ароматерапия. Справочник. — М.: Медицина, 2000. 336 с.).

Цифры впечатляют, не правда ли?

Теперь вспомните, сколько стоят розы (да, мы учитываем, что оптовая закупка дешевле и все прочее, но нам нужна минимум 1 тонна (!!!) цветков розы для 1 килограмма эфира). Сколько, говорите, дамасская роза от «Аспера» стоит? 400 р. за 10 мл? Поняяааатно.

Стоимость эфирного масла зависит от выхода масла на 1 кг растения-эфироноса. Чем выход ниже, тем эфирное масло дороже.

Так почему же получаются такие дешевые масла? Что с ними не так?

Все дело в достижениях химии. Ученые выяснили, что химические вещества напоминают хорошо известные запахи:

ацетат бензила напоминает запах жасмина,

дифениловый эфир — герани,

ацетат изобарнил — фиалки,

ацетат линалоола — бергамота и лаванды,

фенилэтиловый спирт — розового масла и т.д.

Ааа, так то не розу мы в аптеке покупаем, а спирт этот фенилэтиловый.

В.В. Николаевский пишет, что при соединении четырех спиртов — санталидола, сантала-А, элесанта и эженола — получили продукт, почти не отличающийся по запаху от эфирного масла сандала. Для получения сходства по запаху было подобрано еще около 20 компонентов. Запах почти полностью совпал с запахом жасмина.

Итого имеем: соединили примерно 24 компонента и получили эфирное масло жасмина. Знаете, сколько компонентов в натуральном эфирном масле жасмина? Более 500.

Тут возникает закономерный вопрос: в чем отличие синтетики от натурпродукта? Может, можно и этими 24-компонентными эфирами пользоваться? Дешево и хорошо?

Можно. Но нужно ли? В условиях экспериментов было выявлено, что искусственные ароматические вещества вызывают выраженное угнетение общей иммунологической реактивности и выраженный общетоксический эффект.

Пользуйтесь качественными эфирными маслами (например, как ЗДЕСЬ) и радуйтесь жизни ;).

На закуску: вот ЗДЕСЬ можно почитать про хромато-масс-спектрометрический анализ эфирных масел лаванды, проведенный Ольгой Кулакович, автором одного из любимых мною блогов «На пути к здоровью и самому себе…».